2026年 あけましておめでとうございます
皆さまの新しい一年が健康的で実り多い一年になる事を祈っております♪
〜さてお正月、お餅は何個食べましたか？
普段食べないお節料理もお雑煮も、塩分と糖分の多さに慄きつつ食べ切りました
今年は年末旅行のご馳走からすでに体が大声で
『野菜が食べたい！！！』
と叫んでいるような、体内から渇望している気分
大根や人参率の高いお正月料理ではなく
ブロッコリーや緑の葉物野菜を欲する緑黄色野菜熱が高まってます
皆さんはいかがですか？
ちょうど今読んでいるこの本
人それぞれ体内に棲む細菌によって病気への耐性や
痩せやすさ、太りやすさなどを様々な実験を通して解明している内容です
その中でアメリカ人と非アメリカ人の体内に棲細菌の違いとして
糖質と脂質を分解するのに長けているアメリカ人細菌とそれ以外の人種は
まるで肉食動物と草食動物の差のようだという内容がありました
まさに！！
今それを強烈に実感しております
私はお肉大好き肉が主食な程食べますが、真に欲するのは食物繊維！！
食物繊維の中でもキノコや海藻では無く
緑黄色野菜を心の底から欲しています
そろそろスーパーマーケットも通常の品揃え
今日は緑の野菜達を大量に仕入れると心に誓っています
皆さんの体内細菌はどんなものか？？
体が欲するものは何か、探ってみてくださいね♪
千葉県浦安市 ジャイロトニック®️スタジオ
Studio earlybird のEmikoでした(*^^*)
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